窯で焼いたピザは最高です


昨日は製炭作りに行きました。


楽しみにしていたのが写真のピザ窯。


これも手作りだそうです。


午前中から木炭で火を熾し、十分に温めた窯にピザを投入。


5分どころか3分で熱々のピザが出来上がり。


あっという間に3枚をペロリ。


私は一切れづつでしたが、利用者さんの食欲が旺盛で止まることを知りません。


4枚追加投入で3人で7枚ものピザをキズナ・コーヒーの出来立てグァテマラ手引きで戴きました。


寒い製炭場の室外の暖かいストーブの前で、焙煎したての珈琲と一緒に食べる遠赤外線で作ったピザ。


皆んなの笑顔が絶えません。


これ以上に美味しいピザは無いでしょう。


ワンコin食堂でもピザ釜を用意し、竹炭パウダーを使ったピザもメニューにしたいと思います。


来年から製炭ビジネスがスタートします。


ピザ共々楽しみです。



39回の閲覧

求む!事業立ち上げメンバー

採用情報

私たちと一緒に「満足度日本一」の施設を目指してくださる方を募集中です

連絡先:0475-40-5158

訪問看護ステーションスタッフ(看護師/准看護師)

給与【正職員】 月給 190,000円 〜 250,000円

勤務地:千葉県長生郡長南町佐坪1131

合同会社KIZUNA
〒297-0145

千葉県長生郡長南町佐坪1131
0475-40-5158
代表者:皆川 義廣

私、皆川が

面接を担当します!

© 合同会社 KIZUNA