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食品衛生講習会を受講しました

昨日、食品衛生講習会を受講してきました。


年に一度の、飲食店を営業している会社必須の講習会です。


私は3回目の受講です。


まず驚いたのは、女性の割合が2/3と圧倒的に多い事。


2年前から相当増えています。


コロナを乗り切ったのは、女性が多いのではと言う仮説が建ちます。


生きるか死ぬかで強いのは、矢張り女性です。


母にも敵いません


妻にも敵いません


娘にも敵いません


女性の時代だと改めて感じました。


さて、講習会は正直、オンラインでええやろ


と思える内容でした。


リアルの良さもありますが、

  • 会場代がかかる

  • スタッフも余計に必要

  • 受講者の往復の移動時間

など、無駄が多いです。


国のシステムは敢えて人手を掛けるようにしているとしか思えません。


やっている人は一所懸命なのですが。。。


結論、


手洗いをしっかりしましょう。


衛生管理をしっかりしましょう。


そして、女性は強い。


以上、講習会のレポートでした。

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