グルテンフリー米粉100%パンに挑戦します


長南町役場が10kg迄無料で米粉に、というキャンペーンをしていて、早速依頼をしました。


どうせならグルテンフリーのパンを利用者さんや高齢者やワンコin食堂のお客様に食べて頂きたいと思ったからです。


業務用パンオーブンの設置も完了しましたので、準備が出来次第、試食用のパンを作ります。


無事完成したら、ワンコin食堂とキズナ・コーヒーでメニュー化します。


長南町には専門のパン屋さんがありませんので、私も期待しています。


ましてやグルテンフリーとなれば、健康志向の人、ダイエットをしたい人等々が食べたいパンです。


私以上に期待する人が多いでしょう。


乞うご期待!

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