キズナ・コーヒーを早2ヶ月が経とうとしておりますが、昨日初めてお客様よりクレームを頂きました。
豆の焙煎品質とパッケージングが原因です。
まだ数少ないリピーターのお客様からで私は有難いと感じました。
製品であれば交換で使い続けていただけるか、返品で他の商品に変えられるかですが、
珈琲豆の場合は、食品なので交換だけではなく、その後買って頂けなくなるリスクがあります。
リピート客を失うのがこのビジネス一番のリスクですし、風評で更に購入しないお客様が増えることも大きなリスクです。
利用者さんが作ったからとか、偶々とかは言い訳に過ぎません。
ここは真摯に商品の品質改善と再発防止策を立てる絶好のチャンスです。
早めにこう言った有難いクレームを頂き本当に感謝しています。